El maíz, invitado de honor en el cuarto día del Festival Totachagua

Bogotá (COLOMBIA). Sábado 3 de noviembre de 2018. (AGENCIA DE NOTICIAS RPTV). El maíz, producto insigne del campo colombiano, es el invitado especial del cuarto día del Festival Totachagua, que se desarrolla en el municipio de Madrid, Cundinamarca.

El grano tiene un espacio denominado la Fiesta del Maíz que tiene como objetivo resaltar las bondades gastronómicas de este producto que se utiliza para la preparación de diferentes platos entre ellos la chicha, el masato, el ajiaco y la arepa. Los visitantes también podrán disfrutar de una muestra fotográfica.

El Festival Totachagua hace un homenaje al maíz con la Fiesta del Maíz.

“Realzar lo que nuestro municipio hace y todas las comidas y postres que se pueden hacer con este producto. Entonces, para que la gente conozca que el maíz es demasiado útil para nosotros”, manifestó una de las participantes en la Fiesta del Maíz. “Son tradiciones para que todos comencemos a comer comida sana, no dejemos acabar lo de antes cuando comíamos, la chicha, el mute”, añadió otra invitada.

Los colombianos que visiten y hagan parte del Festival Totachagua que va hasta este domingo 4 de noviembre podrán disfrutar además de servicios agropecuarios, mercados campesinos, pícnic, food trucks, feria de flores, juegos extremos, pirotecnia, muestras gastronómicas.

El cierre del cuarto día del festival estará a cargo de los Rayos de México y Guayacán Orquesta. Mañana, habrá un espectáculo denominado Fest-Ta que tendrá como invitado especial al artista de música popular, Pipe Bueno.

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