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Campesinos colombianos conquistan los mejores mercados con su cacao de calidad

PorNoticias RPTV

Nov 15, 2022
Campesinos colombianos conquistan los mejores mercados con su cacao de calidad

Campesinos colombianos conquistan los mejores mercados con su cacao de calidad​​

BOGOTÁ (COLOMBIA). Martes 15 de noviembre de 2022 (AGENCIA DE NOTICIAS RPTV). El cacao colombiano sigue conquistando Estados Unidos, Japón y Corea del Norte. Este popular granos cuenta con nutrientes, proteínas y minerales, que contribuyen a la renovación celular y los tejidos. 

Se cultiva en latitudes ecuatoriales, entre los 20 y 30 grados centígrados, un clima propicio que da lugar para que de estos granos salgan diferentes variedades del alimento de los dioses, llamado así por su origen prehispánico y de acuerdo con una leyenda mexicana, que dice que el dios Quetzalcóatl les regaló a los españoles el árbol del cacao. 

Campesinos colombianos conquistan los mejores mercados con su cacao de calidad
Campesinos colombianos conquistan los mejores mercados con su cacao de calidad

Campesinos colombianos como Darío Beltrán, se sienten orgullosos de que sus cosechas salgan desde sus fincas rumbo a Japón, lugar donde este grano ocupa un lugar destacado en las calles niponas.

“Hoy nos sentimos orgullosos y podemos decir que gracias a eso ya tenemos cacao fino de sabor y aromas, en Japón tenemos cacao, en Estados Unidos otros mercados como Corea del sur”, cuenta.

Con Asocamelias y el apoyo de la Unidad Administrativa de Organizaciones Solidarias (UAEOS), Dario, junto a más de 55 familias de pequeños agricultores del norte del departamento del Tolima, han logrado crecer y cumplir con sus metas y el sueño de que sus productos se comercialicen en los mercados del mundo.

“Hemos evolucionado bastante y en eso tenemos mucho que agradecerle a la UAEOS, por las capacitaciones que recibimos en la primera y la segunda fase, aparte del empoderamiento”, destacó Darío. 

“Muchos cultivadores no tenemos la oportunidad o el poder adquisitivo para llevar a cabo técnicamente todo lo del cultivo y hemos tenido apoyo muy grande por parte de UAEOS”, comentó Viviana Noa, asociada a Asocamelias. 

En ese sentido, cuenta Dario, que esperan dar el siguiente paso y ser los pioneros de la producción orgánica de cacao fino y de aroma. “Tenemos que enfocarnos por un camino diferente el cual nos lleve a lograr un buen propósito”.

CRÉDITOS

-Israel Ulloa Saavedra, asociado.
-Darío Beltrán, representante legal Asocamelias.
-Viviana Noa, asociada.

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